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東海縣培仁學(xué)校食堂委托運營外包招標

發(fā)布時間：2025-01-20

所屬分類：招標公告

所在地區(qū)：江蘇招標

關(guān)鍵詞：工程建筑

東海縣培仁學(xué)校食堂委托運營外包招標

（招標編號：XZP2025011500220）

項目所在地區(qū)：江蘇省連云港市東海縣

一、招標條件

本東海縣培仁學(xué)校食堂委托運營外包項目已由項目審批/核準/備案機關(guān)批準，項目資金來源為，招標人為東海縣培仁學(xué)校。本項目已具備招標條件，現(xiàn)招標方式為其他。

二、項目概況和招標范圍

規(guī)模：采購需求：采購人負責(zé)提供相關(guān)設(shè)施設(shè)備，負責(zé)食品等原材料采購及庫房管理；委托運營商負責(zé)提供食堂管理、廚師團隊和服務(wù)人員，負責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備及餐具的維修保養(yǎng)和清潔維護，負責(zé)原材料使用管理、食品加工制作和用餐服務(wù)及餐用具洗滌消毒、原料入庫、出庫搬運、食堂運營產(chǎn)生的水電油氣費等服務(wù)，保證招標人人員按時就餐，做到及時、衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、節(jié)約、熱情、周到。詳見《招標文件》第四章采購需求。

范圍：本招標項目劃分為1個標段，本次招標為其中的：

東海縣培仁學(xué)校食堂委托運營外包項目

三、投標人資格要求

東海縣培仁學(xué)校食堂委托運營外包項目:

本項目不允許聯(lián)合體投標。

四、招標文件的獲取

獲取時間：2025-01-16 09:00到2025-01-21 17:00

五、投標文件的遞交

遞交截止時間：2025-01-26 14:30

六、開標時間

開標時間：2025-01-26 14:30

七、其他

受東海縣培仁學(xué)校委托，就東海縣培仁學(xué)校食堂委托運營外包項目進行招標采購，現(xiàn)歡迎符合相關(guān)條件的投標人參加投標。

一、項目概況

東海縣培仁學(xué)校是一所公辦的普通全日制初中，地處東海縣富華路；

1、食堂就餐規(guī)模約3000余人。根據(jù)《省教育廳等七部門關(guān)于加強食堂與校外供餐管理的通知》精神，食堂經(jīng)營管理原則應(yīng)由學(xué)校自營，統(tǒng)一管理、保本運營，不對外承包、“聯(lián)營”或“托管”。因本學(xué)校對食堂勞務(wù)能力不足，經(jīng)教育局同意后，學(xué)校經(jīng)研究決定，現(xiàn)對食堂的管理服務(wù)面向社會餐飲公司進行勞務(wù)服務(wù)公開采購。食堂的主輔食材由學(xué)校通過東海縣中小學(xué)食材采購聯(lián)合體負責(zé)統(tǒng)一供應(yīng)，不包含在本次招標范圍內(nèi)。

2、按學(xué)校作息時間，按時為師生提供三餐服務(wù)。嚴格按照學(xué)校食堂管理規(guī)范，如《食品安全國家標準餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》，做好食堂衛(wèi)生工作，提供干凈、整潔的就餐環(huán)境；防范安全生產(chǎn)事故發(fā)生，保證正常就餐秩序。學(xué)校食堂應(yīng)嚴格按照規(guī)范標準、采用新鮮安全的食品加工制作。食堂環(huán)境應(yīng)保持清潔，地面保持干燥。食品加工設(shè)備、用具、餐具等應(yīng)按規(guī)范流程和要求進行清洗、消毒、保潔，鼓勵采用物理方式開展消毒。餐具須符合質(zhì)量和環(huán)保標準。按主管部門要求，學(xué)校食堂使用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等信息監(jiān)管系統(tǒng)，保證食品加工過程公開、陽光、透明。

二、項目需求

最高限價：本項目每月委托運營外包費用不得高于每月食堂營業(yè)收入的23.5％，（省教育廳等七部門關(guān)于加強中小學(xué)食堂與校外供餐管理的通知-蘇教發(fā)函【2024】82號文）（其費用包含勞務(wù)費用、水電油氣費、設(shè)備零星維修費以及其它支出），每月主輔食材支出比例保持在75%以上（備注：每月盈余到學(xué)期結(jié)束公示返還給學(xué)生，計算公示：盈余=每月學(xué)生刷卡總收入+食堂工作人員用餐費-每月主輔食材支出-每月委托運營外包費用），投標報價超過最高限價的按無效標處理。

采購需求：采購人負責(zé)提供相關(guān)設(shè)施設(shè)備，負責(zé)食品等原材料采購及庫房管理；委托運

營商負責(zé)提供食堂管理、廚師團隊和服務(wù)人員，負責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備及餐具的維修保養(yǎng)和清潔維護，負責(zé)原材料使用管理、食品加工制作和用餐服務(wù)及餐用具洗滌消毒、原料入庫、出庫搬運、食堂運營產(chǎn)生的水電油氣費等服務(wù)，保證招標人人員按時就餐，做到及時、衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、節(jié)約、熱情、周到。詳見《招標文件》第四章采購需求。

服務(wù)期限：1年（自合同簽訂之日起）。

對項目采購需求部分的詢問、質(zhì)疑請與采購人聯(lián)系，由采購人負責(zé)答復(fù)。

三、投標人的資格要求

1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定，提供下列材料：

（1）法人或者其他組織的營業(yè)執(zhí)照等證明文件，自然人的身份證明；

（2）2022或2023年度經(jīng)審計的財務(wù)狀況報告，成立不滿一個年度的不需提供；

（3）依法繳納稅收和社會保障資金的相關(guān)材料；

（4）具備履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力的聲明及證明材料；

（5）參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明；根據(jù)連財購〔2023〕4號文件精神，第（2）、（3）項可以提供《財務(wù)狀況報告及稅收、社會保障資金繳納情況承諾函》，詳見采購文件第六章格式。

（6）《中小企業(yè)聲明函》，詳見投標文件格式；

（7）《投標人承諾書》，詳見投標文件格式。

2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目面向中小企業(yè)，供應(yīng)商為中型企業(yè)、小型企業(yè)、微型企業(yè)的，提供《中小企業(yè)聲明函》（第六章“競爭性磋商響應(yīng)文件格式”）。供應(yīng)商為殘疾人福利性單位的，符合財庫〔2017〕141號文件規(guī)定條件的殘疾人福利性單位視同小型企業(yè)、微型企業(yè)，提供《殘疾人福利性單位聲明函》（第六章“競爭性磋商響應(yīng)文件格式”）。供應(yīng)商為監(jiān)獄企業(yè)的，提供省級以上監(jiān)獄管理局、戒毒管理局（含新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團）出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件。

3.本項目的特定資格要求：供應(yīng)商應(yīng)具備有效的《食品經(jīng)營許可證》。

（二）其他資格要求：

1、響應(yīng)文件遞交截止前被“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)、中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的供應(yīng)商，拒絕其參與政府采購活動。(備注：提供信用中國、中國政府采購網(wǎng)查詢截圖并加蓋投標人公章，采購人或采購代理機構(gòu)評標現(xiàn)場查詢核實。)

2、本項目不接受聯(lián)合體投標，中標后不允許分包或轉(zhuǎn)包。

3、法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

四、招標文件發(fā)布及獲取

招標發(fā)布時間：2025年01月16日9:00-2025年01月21日17:00。

投標報名及獲取招標文件費用：500元，售后不退。

五、投標與開標信息

1、投標文件制作份數(shù)要求：正本份數(shù)：1份副本份數(shù)：2 份電子U盤一份。

2、投標文件接收時間

接收截止時間：2025年01月26日14:30

3、開標時間

開標時間：2025年01月26日14:30

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